La Carte

Formule

Plat du jour

14.00€

Formule

Argile

Plat du jour + dessert du jour

19.00€

Formule

Argile Caffè

Plat du jour + café gourmand

20.50€

Boissons

Entrées

Viandes

Burgers

Poke bowls

Poissons

Pâtes

Pizzas

Desserts

Alcools

Pastis, Ricard2cl4.00

Martini, Porto4cl6.50

Spritz10.00

Kir7.00

Kir Royal9.50

Coupe de champagne8.50

Whisky, Gin, Vodka4cl6.50

Digestifs4cl8.00

Boissons fraîches

Coca Cola, Zéro4.00

Perrier4.00

Limonade, Schweppes3.00

Sirop à l'eau2.50

Diabolo3.00

Jus de fruits4.00

Orangina, Ice Tea3.00

Orange, citron pressés5.50

Bières

Pression St Omer25cl4.00

Heineken33cl6.50

Desperados33cl6.50

Formidable50cl7.00

Eaux minérales

Badoit50cl4.50

Badoit1L6.50

Evian50cl4.00

Evian1l6.00

Vins

Vin du Pays du Var

Le Pichet
Les Restanques

25cl

5.50€
-

50cl

9.00€
-

75cl

-
13.00€

Provence AOC

Château Tasquier (rouge, rosé, blanc)
Roseline Prestige (rouge, rosé, blanc)

25cl

50cl

16.00€
21.00€

75cl

24.00€
28.00€

Côte du Rhône

Château Domazan (rouge)

25cl

50cl

75cl

23.00€

Bordeaux

Château du Rocher (rouge)

25cl

50cl

75cl

24.00€

Les Salades

La salade Niçoise16.00

La salade César18.50

Salade, tomates, poulet pané, lard grillé, oeuf, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade du chef16.00

Salade, tomates, emmental, jambon blanc, champignons, oeufs, vinaigrette

La salade César aux gambas et chorizo18.50

Salade, tomates, gambas, chorizo,, oeufs, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade de chèvre chaud et chiffonnade de jambon cru18.50

Salade, oignons frits, toats de chèvre marinés, olives, tomates séchées, jambon cru

nouveautés

La salade terre et mer18.50

Gambas et poulet marinés, légumes croquants,, tomates cerises, oignons frits, vinaigrette

La salade Paysane16.00

Salade, oignons, tomates, champignons, lardons, pomme de terre, oeuf poché, vinaigrette

Les Salades

La salade Niçoise16.50

La salade César17.50

Salade, tomates, poulet pané, lard grillé, oeuf, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade fraîcheur18.50

Salade, tomates, melon, mozzarella, écrasé d’avocats sur toast, jambon cru, pesto

La salade du chef15.00

Salade, tomates, emmental, jambon blanc, champignons, oeufs, vinaigrette

La salade de poulpe à la niçoise17.00

La salade César aux gambas et chorizo17.50

Salade, tomates, gambas, chorizo,, oeufs, champignons, parmesan, croûtons, sauce César

La salade de chèvre chaud et chiffonnade de jambon cru17.50

Salade, oignons frits, toats de chèvre marinés, olives, tomates séchées, jambon cru

Meli-melo de tomates et burrata sur pain grillé au basilic16.00

nouveautés

La poulet thaï16.50

Poulet, légumes croquants, nouilles de riz, menthe, coriandre, gingembre, cacahuètes, vinaigrette Thaï

La gambas thaï17.00

Gambas, légumes croquants, nouilles de riz, menthe, coriandre, gingembre, cacahuètes, vinaigrette thaï

Poke bowl de thon17.00

Thon mariné, avocat, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, riz

Les Viandes

Filet de cœur de rumsteck21.00

Filet de cœur de rumsteck + sauce au choix23.00

(Roquefort, poivre, tartare, forestière)

Le haché Charolais à cheval16.00

L'escalope de poulet sauce forestière21.00

L'escalope de veau grillée18.00

L'escalope de veau à la crème et champignons23.00

L'escalope de veau à la Milanaise23.00

Le magret de canard au miel ou sauce au choix23.00

La souris d’agneau confite, jus au thym24.00

Les Tartares & carpaccios

Le tartare de boeuf Charolais traditionnel ou poêlé19.00

Le tartare de boeuf à l’italienne22.00

Tomates séchées, mozarella, olives, pignons, parmesan, pesto

Le tartare de saumon huile d'olive et citron22.00

Les Burgers

Le cheeseburger17.50

Viande Charolaise

Le poulet & lard grillé18.00

Sauce barbecue

Le Savoyard & lard grillé19.00

Fromage à raclette

Les Woks

Le wok végétarien15.00

Le wok de poulet17.00

Le wok de bœuf19.00

Le wok de gambas19.00

Le wok de canard21.00

Les Risottos

Le risotto aux asperges14.00

Le risotto poulet champignons16.50

Le risotto aux gambas19.00

Les Poke bowls

Quinoa, chou rouge, radis, carottes, concombre, févettes, avocat

Au poulet17.00

Au saumon18.50

Aux gambas18.50

Les Poissons

Gambas grillées et sa persillade19.00

Dos de cabillaud rôti et son beurre blanc citronné24.00

Escalope de saumon à la plancha, sauce vierge22.00

Fish and chips de cabillaud, sauce tartare19.00

Les Pâtes

Linguines à l'arrabiata14.00

Linguines à la Carbonara14.50

Linguines au chèvre frais, basilic et pignons15.00

Linguines aux gambas en persillade18.00

Raviolis frais au saumon fumé et citron confit ‘Maison Bottero19.00

Les Pâtes

Penne au pesto et tomates cerises12.50

Penne au gorgonzola13.50

Penne à l'arrabiata13.00

Linguines à la Carbonara14.00

Linguines aux gambas à la Provençale18.00

Les Pizzas

1/2 pizza au choix11.00

Servie avec sa salade composée

La Marguerite12.00

Tomates, fromage, origan, olives

La Napolitaine13.00

Tomates, fromage, origan, anchois, olives

La Quatre saisons14.00

Tomates, fromage, artichauts, poivrons, champignons,, origan

La Neptune14.00

Tomates, fromage, thon, pesto, origan, olives

La Reine14.00

Tomates, fromage, jambon, champignons, origan, olives

La Chorizo14.00

Tomates, fromage poivrons, chorizo, origan, olives

La Quatre fromages15.00

Tomates, mozza, roquefort, chèvre, emmental, origan, olives

L'Italienne15.00

Tomates, mozza, tomates fraiches, jambon cru, roquette, pesto, origan, olives

La Cannibale14.00

Tomates, fromage, viande haché, oignons, pesto, origan, olives

La Kebab14.50

Tomates, fromage, viande kebab, oignons, sauce blanche, olives

La Saumon15.00

Crème fraiche, fromage, chèvre, poulet, miel, origan, pignons, olives

La Poulet chèvre & miel15.00

Crème fraiche, fromage, saumon, oignons, pesto

La Savoyarde15.00

Crème fraiche, fromage, oignons, lardons, raclette, pomme de terre